地酒のにしじま 店長の日記

大阪茨木の情熱酒屋の店長が気長に書いています

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ガンバ大阪スパークリングワイン

なんと
茨木市だけの限定発売
本日より予約受付中!!

ガンバ大阪チラシ表のコピー

本日より当店のHP及び店頭にて予約受付中!
専用カートン付き ¥3500税込
当店入荷本数 150本限定

お申し込みはこちらまで

商品のお渡しは平成24年1月上旬の予定です!



久しぶりの更新でスミマセン・・・^^;
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  1. 2011/11/18(金) 00:05:00|
  2. ワイン
  3. | トラックバック:1

久しぶりのイタリア白ワイン

昨晩は自宅にてちょっと面白いワインを発見し

早速試飲 (^-^)

イタリアワインですが

格付けはテーブルワインクラス(ヴィーノ ダ ターヴォラ)

ジャイロ ヴィーノ デル ラーゴ ビアンコ
生産者;ヴィッラ アンナベルタ家

750ml¥1890(税別)

P1000099.jpg

アパッシメント製法といって、葡萄の実がなると枝を幹から切ってしまいすぐに収穫せず

栽培補助に使用したワイヤーにぶら下げたまま1ヶ月近く乾燥させた葡萄栽培の製法を取り入れたワインなんです

葡萄の水分量は20%も失ってしまいますが、エキスや香りが高まり糖度が少なくても

しっかりとしたアルコール分を引き出すことが出来るそうです

軽めの酸味に柑橘系の香りが爽やかで濃縮した味わいにビックリ!

ちょっとうちのお店にはなかったタイプかも・・・

これからの秋の夜長に読書やPCサーフィン(笑)をしながら飲むのに楽しいワインかも・・・

やっぱり白ワインは奥深く面白い!



  1. 2010/09/14(火) 21:44:51|
  2. ワイン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

店長のお気に入りワイン

最近当店ではスペインワインが大人気!
スペインワインは昔から安いが水っぽいと余り受け入れられていなかったのですが
今回ご紹介のワインはチョッと驚き!
137175736[1]

エバーグリーン ドラゴン
¥1470
(税込)
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  1. 2009/09/17(木) 00:20:43|
  2. ワイン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

串カツが大好きなアナタにお薦め!

数年前に突然当店を飛び込み営業されたあるワインメーカーの営業マンさんが
試飲させていただいたワインに出会ったところからこのワインの出会いが始りました・・・

アルガブランカ クラレーザ
山梨県甲州市勝沼町
勝沼醸造
375ml ¥924 750ml¥1680DSCN2667.jpg
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  1. 2009/09/10(木) 00:20:00|
  2. ワイン
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  4. | コメント:4

牡蠣とシャブリ

先日私の趣味ですキャンプのお友達と兵庫県赤穂市に牡蠣を食するテーマでキャンプに行ってまいりました
(と言いましても、このブログに書き込みをいただいている方々ですが・・・)
ですので、行った内容はさておき・・・その際私の大チョンボを犯してしまい
キャンプのお友達の方々に、新鮮なる牡蠣料理
日本で最も有名なワイン「シャブリ」との
食事の相性を検証いただこうと計画して負ったのですが
当日持参するのを忘れてしまい
皆さんに楽しんでいただくことが出来ませんでしたm(__)m

その後、今週末になり新たに我が家に牡蠣がやってまいりましたので
改めて自宅で検証してみることにしてみました!

DSC03507.jpg


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  1. 2009/01/30(金) 01:21:01|
  2. ワイン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
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店舗案内

店長 西島

Author:店長 西島
地酒のにしじま
〒567-0855
大阪府茨木市新和町4-11
フリーダイヤル0120-33-2440
電話072-633-3500
FAX072-634-5002
営業時間/平日am8:30~pm7:30
日曜祭日am10:00~pm6:00
定休日/第3日曜・毎週月曜

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