地酒のにしじま 店長の日記

大阪茨木の情熱酒屋の店長が気長に書いています

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店長のお気に入りワイン

最近当店ではスペインワインが大人気!
スペインワインは昔から安いが水っぽいと余り受け入れられていなかったのですが
今回ご紹介のワインはチョッと驚き!
137175736[1]

エバーグリーン ドラゴン
¥1470
(税込)

生産者;ベルベラーナ
【フルボディ】
葡萄品種:テンプラニーリョ、シラーズ    
熟成:アメリカ産オーク樽6~8ヶ月間

葡萄は手摘みで収穫され、注意深く選別されます。果実味を最大限に引き出すため、28度を超えないよう温度管理しながらゆっくりと発酵させます。熟成はアメリカンオークで6~8ヶ月行ないます。深い色合い、ブラックカラントやプラムのアロマが広がります。わずかにスパイスのニュアンスが感じられ、長い余韻があります。ワインだけでも、また牛肉、パスタ、熟したチーズにも良く合います
(メーカーより)

さて、何故凄いのかと言いますと普通スペインでは「テンプラニーリョ」という葡萄品種を100%するのが多かったのですが
近年スペイン以外の葡萄品種を使用することで味わいに深みとコクを出すようになってきました
特に飲み口の【フルボディ】タイプのワインは相場では2000円以上はしてしまいますが
それがこの価格!
週末飲み用におすすめですよ!
  1. 2009/09/17(木) 00:20:43|
  2. ワイン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

アルガブランカ クラレーザを買わせて頂いたのにもうスポットライトはエバニュー?ちゃったエバーグリーンドラゴンかいな!

最近怒涛にあげてはりますやん(笑)

週末にええって、買いに行く暇ないなぁ(汗
  1. 2009/09/17(木) 21:06:43 |
  2. URL |
  3. RICETREE #-
  4. [ 編集 ]

店長元気でブログ更新頻繁でよろしいわあ^^
今回のワインも購買意欲をそそられますねー。
週末用か~
明日しかありませんやん!
こんな間際じゃ、さすがライス師匠でも無理かなあ・・・(笑)
  1. 2009/09/17(木) 23:49:50 |
  2. URL |
  3. マツケロ #ewmUpQ6A
  4. [ 編集 ]

RICETREEさん

先日はお忙しい中ご来店いただきまして
有り難うございましたm(__)m

そうですね~明日からはSWでお忙しいですもんね~
当店はSW期間中は22日23日がお休みですが
SW期間の前半はお店を開けております!

もし現地で足らないようでしたら
現地必着も出来るかも・・・(笑)
現地からのご注文もお待ちしております(^_^)v
でも僕はよ~配達いたしませんので・・・(爆)
  1. 2009/09/18(金) 09:19:09 |
  2. URL |
  3. 店長 西島 #-
  4. [ 編集 ]

マツケロさん

そうなんです~
またチョッとずつですが頑張っておりますので
ご声援よろしくお願いいたしますm(__)m
でも本日までの記事は予約記事で次回からのネタがつきております・・・(爆)

SW期間中にネタを貯めておきます(笑)
SWを楽しんできてくださいね~

お店は夕方7時半までは開いておりますが
それ以降にご来店でしたらご一報いただけましたら
お開けしてお待ちしておりますよ(^_^)v

  1. 2009/09/18(金) 09:23:44 |
  2. URL |
  3. 店長 西島 #-
  4. [ 編集 ]

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店長 西島

Author:店長 西島
地酒のにしじま
〒567-0855
大阪府茨木市新和町4-11
フリーダイヤル0120-33-2440
電話072-633-3500
FAX072-634-5002
営業時間/平日am8:30~pm7:30
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