地酒のにしじま 店長の日記

大阪茨木の情熱酒屋の店長が気長に書いています

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

串カツが大好きなアナタにお薦め!

数年前に突然当店を飛び込み営業されたあるワインメーカーの営業マンさんが
試飲させていただいたワインに出会ったところからこのワインの出会いが始りました・・・

アルガブランカ クラレーザ
山梨県甲州市勝沼町
勝沼醸造
375ml ¥924 750ml¥1680DSCN2667.jpg

当時私は過去に飲ませていただいた国産ワインを大変良い印象を持っておりませんでした・・・
と言いますのも、実は私が当店に入るまでは某輸入ワインメーカーでワインを勉強させていただいた経緯があり
その当時からも国産ワインはたくさん飲ましていただき、ワイナリーまで伺いワインの勉強もさせていただいたのですが
やはり品質の割りに価格がかなり高かったりと、あまり良い印象を持っておりませんでした

そこへ勝沼醸造の営業マン大橋氏と出会い、彼の熱意から再び国産ワインを試飲させていただくことになったのですが大変驚きました
国産ワインでもこんなにレベルが上がっていたことを知り居ても立ってもいられず
その週末には山梨に向かっていました
そこで勝沼醸造のオーナー有賀氏にこれからの国産ワインのあり方を学ばしていただき
当店でも勝沼醸造のワインをお取扱させていただくこととなりました

それから3年がたち、勝沼醸造さんのラインナップに販売店限定の商品が出来
大橋氏にご紹介いただき彼への恩返しと思い取扱を始めるのですが
それから1ヶ月後に突然病でこの世を去られてしまいました
大変僕も悔しく、共にこれからの国産ワインの普及に頑張ろうと誓ったのに・・・
しかしお陰さまでそれから2年後の現在大変沢山のお客様にご支持をいただくまでとなりました


さて、話は長くなったのですが
このワインが何故僕がそこまで驚いたのかといいますと
和食を食べていただく為に作られたワインだということなんです
もちろん海外のワインでも和食にあうワインはあるのですが
このワインは海外のワインに比べ酸味が柔らかく、食材の旨さを壊さない
ありそうでなかったワインなんです
特に、当店のお客様の中でも高級串カツ専門店で大変評判が良く
是非ともこの味わいをご自宅でもご体験していただきたいですね!
  1. 2009/09/10(木) 00:20:00|
  2. ワイン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<店長のお気に入りワイン | ホーム | 重大発表!!>>

コメント

秋刀魚にも

イケまっしゃろか?
今日買いに行くさかい1本置いといてね♪

>是非ともこの味わいをご自宅でもご体験していただきたいですね!

自宅と違ごてお外で飲むんやけどいいよね?(爆

  1. 2009/09/12(土) 02:11:50 |
  2. URL |
  3. RICETREE #-
  4. [ 編集 ]

ご来店お待ちしております

RICETREEさん
いつも有難うございますm(__)m

もちろんお外で楽しんでいただいてもOKですよ!(笑)
ただ、秋刀魚ですと油分が多いので
(特にRICETREEさんが使用される秋刀魚は・・・)
こちらの赤がありますので、そちらが良いかもしれませんね(^_^)

道中お気お付けていらしてくださいね!
お待ちしておりますm(__)m
  1. 2009/09/12(土) 08:52:27 |
  2. URL |
  3. 店長 西島 #-
  4. [ 編集 ]

お邪魔します!

ご無沙汰しております。
うっし~さんから教えていただきやってまいりました♪
詳しいわけではないのですが、実は勝沼ワインのファンなんです。
勝沼醸造さんも何度か訪れていまして、好きなワイナリーさんの一つです。
なんかプロの方にこうやって記事をアップしていただけると、ファンとしてはすごく嬉しいです♪♪
  1. 2009/09/24(木) 21:06:35 |
  2. URL |
  3. プリンママ #-
  4. [ 編集 ]

プリンママさん

いらっしゃいませ!
そうですね
プリン家さんは何度も勝沼に訪れていらっしゃるそうですね
でも大阪からですと遠いでしょ~
もしかして既にいらっしゃられているかもしれませんが
勝沼醸造さん直営のレストランのお料理もお薦めですよ!
一度ご一緒に美味しいワイン談義がしたいですね(笑)
  1. 2009/09/25(金) 09:16:35 |
  2. URL |
  3. 店長 西島 #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://jizakenishijima.blog49.fc2.com/tb.php/21-d3848452
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

店舗案内

店長 西島

Author:店長 西島
地酒のにしじま
〒567-0855
大阪府茨木市新和町4-11
フリーダイヤル0120-33-2440
電話072-633-3500
FAX072-634-5002
営業時間/平日am8:30~pm7:30
日曜祭日am10:00~pm6:00
定休日/第3日曜・毎週月曜

当店からのお買い物は...

こちらから

カレンダー

05 | 2018/06 | 07
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

最新記事

月別アーカイブ

カテゴリ

日本酒 (3)
ワイン (8)
焼酎 (3)
食品 (0)
おすすめ飲食店 (2)
お出かけ (1)
未分類 (11)
梅酒 (1)
店内案内 (2)

リンク

このブログをリンクに追加する

FC2カウンター

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。